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Maroc Maroc - AFRIMAG - A la Une - 07/Sep 12:50

Tribune – L’or brun, le goût amer de la culture du cacao [Par Benoist Mallet Di Bento]

Le philosophe et historien américain Will Durant affirme qu’« Une grande civilisation ne se conquiert de l’extérieur que si elle s’est détruite de l’intérieur.» L’Afrique fournit plus de 70 % de la production mondiale de l’or brun. Un peu plus d'un tiers de la récolte mondiale annuelle de cacao est moulue en Europe. A titre de comparaison, les Pays-Bas, transforme 12 % de la récolte mondiale et la Suisse 1%

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